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I consumatori sono sempre più consapevoli dell’importanza della conformità dei prodotti alimentari e reagiscono prontamente a qualsiasi notizia di contagio, ritiro di prodotti dal mercato o azioni legali contro aziende produttrici.

Garantire la sicurezza dei prodotti alimentari è alla base della fiducia da parte dei consumatori, e conseguentemente per migliorare l’immagine del brand. Questi aspetti sono essenziali per il successo su questi mercati, soggetti a numerosi controlli e caratterizzati da alti livelli di competitività.